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2024/03/03 「第一屆單位成果」- 社團法人台灣陽光婦女協會

提案：
【米糧轉型-用米香為婦女織就業夢】
解決弱勢家庭因就業困難及經濟收入不穩定，導致生活陷困等問題，計畫增進弱勢家庭就業機會與收入，協助受助對象增加收入與生活自立機會、提升再就業或微型創業能力，促進就業率及降低弱勢家庭福利需求或依賴。

全球食物浪費議題備受關注，計畫即時善用及活化多餘米糧，將其轉化為更具經濟價值之食品，陽光婦女協會將使用陽光實體食物銀行之多餘米糧，透過加工開發成各式可延長保存期限之米食，並依據服務對象特質與專長培養米食產品之研發、包裝、品管與行銷等職能。

成果：

培訓 2 位具有指導能力的婦女成為企業團體體驗活動及第二期學員的指導員，研發生產4種口味米香、3種米香粒、3 種米麩，並開發 6 種堅果、莓果類米香配方。
6 位婦女成為協會志工，協同辦理3 場次惜食教育、3 場次米香 DIY 活動、3 場展攤活動。
提供 25 位經濟弱勢婦女各項職能培力訓練，含 1 場次 SDGs 永續發展概念、1 場次食安與友善環境、5 場次手工米香生產技能訓練、2 場次生產管理訓練、8 場行銷與顧客服務訓練、3 場次職場倫理與職涯規劃訓練，另提供 12 位婦女個別諮詢與會談服務、由培訓婦女產出 3 部米香行銷影片。
1 位婦女將受服務經驗寫成本會會刊文章,分享社會大眾其美好的參與經驗。

小故事：
阿蕙是陽光服務多年的單親媽媽，因丈夫嚴重家暴而離婚，獨立扶養2個未成年子女，平時以零工及社福補助、食物物資維生。當陽光婦女協會開啟婦女就業培力計畫時，阿蕙表現極高的學習興趣，但因罹患重大傷病(紅斑性狼瘡)，擔心身體狀況及體力無法勝任，在本會社工鼓勵與支持下，讓她有勇氣與動力參與本項培力。

培訓期間阿蕙從未缺席，積極投入所有事項，與另一位婦女小美協力完成3鍋米香，從備料、熬煮麥芽糖漿、拌攪米香、整形、切割，當第一鍋米香出爐成形，阿蕙感到自己竟能克服身體病痛，透過伙伴協力完成米香製作，讓她獲得滿滿的成就與信心，也突破自我限制，看見未來的可能性。